YOLO
YOLO è un Bakery ma anche un Laboratorio. È ricerca e novità, ma anche cura sostenibile delle materie prime, selezionate insieme a produttori locali secondo la stagionalità. Siamo in Abruzzo, tra i piedi del Gran Sasso e la riviera di Silvi. Due location, una sola anima.
Lab
Al nostro LAB ci dedichiamo ogni giorno a preparare i prodotti di pasticceria, panificazione e gastronomici. Un luogo di ricerca e studio sulla materia prima, che viene selezionata all’interno di piccole realtà agricole che producono in maniera non invasiva e nel pieno rispetto della natura. Amiamo ispirarci alle lavorazioni di un tempo: facciamo tutto in casa con gli ingredienti della terra.
bakery
YOLO Bakery è pronta ad accoglierti in una location vivace, per servirti prodotti da forno freschi e genuini, come pizze, focacce, sandwich, dolci e torte, tutti rigorosamente preparati a mano. Seguiamo antichi metodi di panificazione e controlliamo con attenzione le materie prime, lavorando ogni giorno il nostro lievito madre.
CONTATTACI
YOLO BAKERY SILVI
S.s. 16 Km 432 – 64028
c/o Centro Commerciale Universo
Silvi (TE)
Dal lunedì alla domenica dalle 9:00 alle 20:30
YOLO BAKERY MOSCIANO S.ANGELO
S.s. 80 Km 94,700 – snc – 64023
c/o Distryct – Area ex Conbipel
Mosciano S. Angelo (TE)
Dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 20:00